Фирма ООО ПКФ "Галс" планирует изготовление и продажу пива, для этого был построен пивоварный завод на котором будет вариться живое, натуральное, непастиризованное пиво в состав которого входят только натуральные компаненты такие как: ячменный солод, хмель, дрожжи и вода.

Пробная партия пива будет готова 28 дней спустя начала пивоварения так как до того, как попасть в руки к конечному потребителю, в рамках промышленного производственного цикла пиво проходит больше десятка этапов, важнейшими среди которых являются: (1) обработка солода в дробильной установке; (2) выдержка солодовой смеси в заторном чане; (3) фильтрование в фильтрационном чане; (4) кипячение пивного сусла с хмелем в сусловарочном котле; (5) осветление сусла после кипячения с хмелем в вирлпуле; (6) брожение, дображивание и дозревание пива в бродильном танке; (7) удаление дрожжевых клеток из готового пива в кизельгуровом фильтре; (8) хранение пива до разлива в форфасе; (9) разлив и укупорка. Первый день запуска пивоварного завода 27 августа 2008г.

А так же СП"Галс" планирует запуск ресторана в котором вам предложат насладиться настоящим нефильтрованным, живым пивом и просто провести вечер в уютной, теплой обстановке.